मांसाहारी जानवरों के पेट मे एसिड की मात्रा बहुत ज्यादा होती है जिस वजह से वो सड़ा, गला, मांस भी आसानी से खा और पचा सकते हैं और बीमार नहीं पड़ते। लेकिन इंसान अगर सड़ा या गला खाना खा ले तो उसे फूड पॉइज़निंग(food-poisoning) हो जाती है।