नवरात्रि के व्रत – ये चीजें खाओगे तो व्रत मे भी वजन बढ़ाओगे

KarnalPlus पे आज हम Dr. Mukul Saldi से समझेंगे की क्यों नवरात्रि के व्रत रखने पे भी हमारा वजन कम नहीं होता और कई बार बढ़ भी जाता है।

नवरात्रि हमारे भारत का बहुत ही पावन पर्व है और ये पूरे भारत भर मे बहुत ही श्रद्धा और हर्षोल्लास से मनाया जाता है। इस पावन पर्व पे हम मे से काफी लोग 9 दिन का व्रत रखते है। जिससे हम अपनी आस्था मजबूत करते हैं। लेकिन व्रत रखने के बावजूद हमारा वजन कम नहीं होता और कई बार बढ़ भी जाता है तो आइए समझते हैं क्यों होता है ऐसा और नवरात्रि के व्रत मे हम क्या खा सकते हैं जिससे हमारा वजन और फैट दोनों दुरुस्त रहे।

नवरात्रि के व्रत मे ये चीजें नहीं खानी चाहिए

1. Packaged Food

पैकेट वाले बाजार के खाने मे रिफाइन्ड तेल, और मीठे की मात्रा ज्यादा बहुत होती है। और इसके बारे मे हमे ये नहीं पता होता कि ये कैसे बनाए गए हैं और किसने बनाए हैं। एक तरफ तो हम व्रत मे बहुत ध्यान रखते हैं की हम जूठा न खाए, उल्टा सीधा न खाए लेकिन बाजार का खाते समय हम ये नहीं सोचते की ये कैसे बने होंगे। इसलिये अगर हम बाजार की जगह घर का ही खाएँ तो ये ज्यादा हेल्थी और hygienic होगा । तो पैकेट मे मिलने वाली चीजों से दूरी बनाए ।

2. फ्राइड या तला हुआ खाना

हमारे यहाँ परंपरा चली आ रही है की व्रत खोलने के लिए हम तला भुना खाते हैं। पुराने समय के हमारे पूर्वजों की शारीरिक गतिविधि(physical activity) काफी ज्यादा हुआ करती थी और उस समय खाने के लिए इतने विकल्प थे भी नहीं। तो उस समय के हिसाब से तला हुआ खाना ठीक था जैसे तले हुए आलू या कुट्टू की पूरियाँ या पकोड़े। लेकिन अब हमारी फिज़िकल ऐक्टिविटी बहुत काम हो चुकी हैं तो बेहतर यही होगा कि हम फ्राइड आलू की जगह उन्हे उबाल के खाए और कुट्टू की रोटी खाएँ। तो हम बहुत सी calories काम कर सकते हैं और हमारा वजन नहीं बढ़ेगा। इसके अलावा हम खाने मे सारी सब्जियां भी खा सकते हैं। इससे हमारा पेट भी बढ़ जाएगा और हम फिट रहेंगे ।

3. जूस और कोल्ड ड्रिंक

व्रत मे हम जूस और कोल्ड ड्रिंक बहुत ज्यादा पीते हैं बिना ये ध्यान मे रखे की इसमे मीठा बहुत ज्यादा होता है। इसलिये अच्छा होगा ये कि हम जूस या कोल्ड ड्रिंक की जगह नींबू पानी, हर्बल चाय, कम फैट वाला दूध और हो सके तो साथ मे फल ज्यादा खाएँ। फल खाने से हमारा पेट भी ज्यादा देर तक भर रहेगा और इससे हमे फ़ाइबर भी काफी मिलता है जो weight loss मे हमारी सहायता करता है। और digestion के लिए बहुत अच्छा होता है।

4. मूंगफली

नवरात्रों के व्रत मे हम मूंगफली या peanuts बहुत ज्यादा खाते हैं लेकिन हमे ये ध्यान रखना चाहिए की 100 ग्राम peanuts मे 600 calories होती हैं। ये इतनी ज्यादा कलोरीस होती हैं की जब आप 2.5 घंटे टहलोगे तो ये 600 calories कम होंगी। कोई भी dry फ्रूट जो हम नवरात्रों मे खाते हैं चाहे वो मूंगफली, काजू, बादाम या कुछ भी हो हमे 30-40 ग्राम से ज्यादा नहीं खाना चाहिए। अगर हम इस तरह से ध्यान दिए बिना peanuts और कोई भी nuts खाएंगे तो 9 दिन बाद हमे पता चलेगा की हमारा वजन घटने के बजाए और बढ़ चुका होगा।

नवरात्रि के व्रत मे प्रोटीन और कैल्सीअम की कमी ऐसे करे पूरी

हमारे शरीर को प्रोटीन हमेशा चाहिए होता है लेकिन व्रत मे हम दाल और कई सारी ऐसी चीजें नहीं खा सकते। जिनसे हमे प्रोटीन मिलता है, तो हमे कम वसा वाला दूध(low fat milk) और ऐसे दूध से बनी अन्य चीजें खा सकते हैं। जैसे – low fat दूध से बनी हुई लस्सी, पनीर, दही इससे हमे सही मात्र मे calcium भी मिलेगा और protein की कमी भी नहीं होगी।

Disclaimer – कोई भी उपाय, सुझाव, दवा से पहले अपने डॉक्टर से सलाह अवश्य ले और अपने विवेक से काम ले।

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