किडनी और हार्ट को बचाना है तो ऐसे कंट्रोल करें ब्लड प्रेशर BP

KarnalPlus पर आज हम Dietician Kanika Khanna से जानेंगे की ब्लड प्रेशर क्या होता, ये कैसे काम करता है और इसे कैसे कंट्रोल कर सकते हैं।

हमारी नसों(veins) मे खून किस दबाव(प्रेशर) से बह रहा है इसी को हम ब्लड प्रेशर कहते हैं। नॉर्मल ब्लड फ़्लो या ब्लड प्रेशर 120/80 होता है । अगर ये प्रेशर 120/80 से नीचे जाता है तो इसे लो ब्लड प्रेशर(Low BP) और अगर इससे ज्यादा होता है तो इसे हाई ब्लड प्रेशर (High BP)कहते है।

दोनों ही स्तिथियों मे अगर ये बहुत तेज या धीमे प्रेशर के साथ खून हमारे अंगों की तरफ जाता है तो इससे अंग खराब हो सकते हैं। और इसी वजह से कई बार हार्ट अटैक(heart attack) या किड्नी फैल्यर(kidney failure) भी हो सकता।

ये जरूरी नहीं कि ब्लड प्रेशर की बीमारी बस मोटे या ओवर वेट लोगों को होती है। ये नॉर्मल वेट या अन्डर वेट लोगों को भी हो सकती । इसलिये अपना ब्लड प्रेशर हर 3 महीने पर जरूर चेक करे ।

ब्लड प्रेशर हाई या लो होने के कई कारण हो सकते है

मोटापा
स्ट्रेस या टेंशन
कम नींद या देर से सोना
सिगरेट और शराब

इस डाइट से करें अपने BP को नॉर्मल

ब्लड प्रेशर नॉर्मल रखने के लिए 3 चीजें बहुत जरूरी हैं – potassium, magnesium और calcium। इस डाइट को शुरू करने पहले पूरा दिन फल(fruits) खाने हैं और फिर अगले दिन से ये करना है।

  1. Potassium – सवेरे उठते ही सबसे पहले एक या दो ग्लास नारियल पानी पियें इससे मिलता है potassium, ये हमारी बॉडी मे जो ज्यादा सोडीअम या नमक है उनको निकालने का काम करता । अगर कोई नारियल पानी नहीं पी सकता है तो उसकी जगह वेजीटेबल जूस ले सकते हैं। इसमे लौकी, एक टमाटर और लहसुन और अदरक डाल ले और पालक भी डाल सकते हैं इससे भी हमे potassium मिलेगा ।
  2. Magnesium – नारियल पानी या जूस के साथ nuts जरूर लें। nuts मे अखरोट, sunflower seeds, pumpkin सीड्स, और पिस्ता । इनसे मिलता है हमे magnesium, ओमेगा 3 और mangnese भी। magnesium हमारी नसों को आराम देने का काम करता है।
  3. Calcium – रोज दूध जरूर लें और दूध के साथ खसखस ले जिसको poppy seeds भी कहा जाता है। खसखस को रात भर या दो घंटे के लिए पानी मे या दूध मे भीगने दे। फिर इसका पेस्ट बना के दूध मे डाल के पीना है। इसे आप शाम को ले सकते हैं या खाना खाने के आधे घंटे बाद इससे नींद भी अच्छी है। और इससे मिलता है हमे calcium , iron , mangnese और oleic acid ।

इसके साथ साथ हमे अपनी डाइट भी अच्छी रखनी चाहिए और अगर स्ट्रेस हो तो मेडिटेशन, योग करें और डिनर जल्दी करना चाहिए। ज्यादा मीठा या नमक और बाहर का खाना न खाएँ। अगर कभी आपका ब्लड प्रेशर काफी बढ़ जाए तो पैरों को घुटने तक गरम पानी मे रखने से ब्लड प्रेशर कम होता है।

Disclaimer – कोई भी उपाय, सुझाव, दवा या डाइट से पहले अपने डॉक्टर से सलाह अवश्य ले और अपने विवेक से काम ले।

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Dietician Kanika Khanna

MSc - Food Science and Nutrition
Dietician/Nutritionist
Rajouri Garden, Delhi

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