दूध से हो रही है लिवर और किडनी फेल।

HIIMS HOSPITAL LUCKNOW  के डॉक्टर के द्वारा बताया गया एक ऐसा तरीका जिसकी मदद से आप दूध से अपनी किडनी और लीवर जैसी गंभीर समस्याओं को ठीक कर सकते हैं। लेकिन इसके लिए आपको यह आर्टिकल अच्छे से पढ़ना होगा।

हम सब यह बात तो जानते ही हैं कि दूध हमारे बॉडी के लिए कितना जरूरी है। क्योंकि माना जाता है कि बॉडी में कैल्शियम की पूर्ति दूध करता है। कैल्शियम की पूर्ति के लिए दूध, दही , अंडा, मांस आदि का सेवन करना चाहिए। दूध हमारी बॉडी में काफी फायदा पहुंचाता है।

लेकिन आजकल जो पैकेट वाले दूध मार्केट में उपलब्ध हैं क्या वह फायदा देते हैं। और कौन सा पोस्टिक दूध हमारे शरीर के लिए अच्छा है? तो आज हम बात करने जा रहे हैं पोस्टिक दूध के बारे में।

साधारण दूध

जो दूध हम बचपन से पीते आ रहे हैं वह हमारे लिए अब बहुत हानिकारक हो गया है क्योंकि आजकल दूध में मिलावट बहुत होने लगी है और पैकेट में दूध उपलब्ध होने लगा है। जो दूध मार्केट में उपलब्ध है वह गैस, एसिडिटी, किडनी में प्रॉब्लम, लिवर में प्रॉब्लम कर रहा है। 

पोस्टिक milk कैसे बनेगा

सबसे पहले हमें नारियल को अच्छे से छील लेना है उसके बाद अंदर से नारियल निकाल कर काट लेंगे और अच्छे से धो लेंगे। इसके बाद हम कटे हुए पीसीसी को मिक्सी में डालकर थोड़ा सा ऊपर से पानी डाल देंगे।

और इसे अच्छे से पीस लेंगे इसके बाद इसे सूती कपड़े में डालकर छान लेंगे। अच्छे से दबाकर सारा दूध निकाल लेंगे। इसके बाद जो नारियल का बुरादा बचेगा उसे दोबारा मिक्सी में डालकर ऊपर से थोड़ा सा पानी डालकर दोबारा इसी प्रोसेस को रिपीट करेंगे और इसी तरीके से दूध तैयार हो जाएगा।

केवल देसी गाय का दूध पीना ही फायदेमंद होता है इसके अलावा कोई भी दूध नुकसान दे सकता है और हमारी लीवर और किडनी को ख़राब कर सकता है।

कुछ पोस्टिक और नेचुरल चीजों से हम लीवर को re- grow कर सकते हैं और कैंसर को हरा सकते हैं। अब हमने जो नारियल का दूध तैयार किया है उसको हल्की आंच पर गर्म होना रख देंगे। इस दूध को 15 से 20 मिनट तक गर्म करना है। नारियल के दूध को हम बिना उबाले भी पी सकते हैं लेकिन वह कम पोस्टिक होगा। लेकिन नारियल के दूध से ज्यादा फायदेमंद उसकी दही होगी क्योंकि हमारी बॉडी में लड़ने की शक्ति दही से आएगी।

तो आइए जानते हैं नारियल के दूध से दही कैसे जमती है

सबसे पहले दूध को गर्म कर लेंगे उसके बाद दूध को हल्का-सा ठंडा कर लेंगे। इसके बाद हरी मिर्च लेंगे और उन्हें बीच से कट कर के दूध में डाल देंगे। यदि तीन गिलास दूध है तो चार हरी मिर्ची का प्रयोग करें।

इसके बाद इसके ऊपर एक सूती कपड़ा रखकर छोड़ दें कपड़ा बारिक होना चाहिए जिससे हवा आरपार आसानी से हो सके। इसके बाद 6 से 12 घंटे के लिए मौसम के अकॉर्डिंग इसे छोड़ देंगे और हमारी दुनिया की सबसे ज्यादा पोस्टिक वाली नारियल के दूध की दही तैयार हो जाएगी।

यह माना जाता है कि यह दुनिया का सबसे पौष्टिक दूध और सबसे ज्यादा पौष्टिक दहीं है। इसके बहुत सारे फायदे होते हैं। इसे खाने से एसिडिटी नहीं बनती और लिवर, किडनी में कोई प्रॉब्लम नहीं होती है।

Disclaimer – इस आर्टिकल में हमने आपको बताया कि कैसे नारियल से आप दूध और दही बना सकते हैं और वह हमारी हेल्थ के लिए ये कितने अच्छे हैं। जिसे पीने से हमारी लिवर और किडनी की कई समस्याएं खत्म होती हैं। लेकिन यदि आपको गंभीर समस्या है तो आपको उपचार से पहले या किसी भी दवाई से पहले एक बार डॉक्टर की सलाह अवश्य लेनी चाहिए।