फालसा : जानिए क्यों है ये फल स्वास्थ्य का खजाना

फालसा एक छोटा सा फल होता है जो सम्पूर्ण भारत में पाया जाता है। यह फल ज्यादातर गर्मी के मौसम में पाया जाता है और यह मुख्य रूप से उत्तर भारत में प्रचलित होता है। फालसा फल का रंग अमेरी की तरह नीला होता है और इसका स्वाद तीखा और मीठा होता है। यह फल उन लोगों के लिए बहुत फायदेमंद होता है जो गर्मी के मौसम में थक जाते हैं।

करनालप्लस के इस आर्टिकल में Dietician Kanika Khanna से जानेंगे फालसा फल से होने वाले स्वस्थ लाभ और इसको किस प्रकार खाया जा सकता है।

फालसा फल के पोषण तत्व

• विटामिन सी : फालसे में विटामिन सी का अधिक मात्रा मिलता है जो शरीर के रोगों से लड़ने में मददगार होता है।
• विटामिन ए : फालसे में विटामिन ए की भी अच्छी मात्रा होती है जो शरीर के रक्त प्रवाह को सुधारता है।
• फाइबर : फालसे में फाइबर का अधिक मात्रा होता है जो पाचन क्रिया को सुधारता है और गुर्दे की समस्याओं से लड़ने में मदद करता है।
• कैल्शियम : फालसे में कैल्शियम की भी अच्छी मात्रा होती है जो हड्डियों के लिए फायदेमंद होता है।
• आयरन : फालसे में आयरन की भी अच्छी मात्रा होती है जो हेमोग्लोबिन उत्पादन के लिए जरूरी होता है।

इस फल के स्वास्थ्य लाभ

गर्मी को दूर करने में सहायक : फालसा फल गर्मी को दूर करने में बहुत मददगार होता है। इसमें पाये जाने वाले पोषण तत्व शरीर के तापमान को कम करते हैं और इससे थकान और जलन कम होती है।

डायबिटीज में मददगार : फालसा फल में मौजूद विटामिन सी इंसुलिन उत्पादन को बढ़ाने में मदद करता है जो डायबिटीज के मरीजों के लिए बहुत फायदेमंद होता है।

एंटी-एजिंग प्रोपर्टीज : फालसा फल में मौजूद विटामिन सी के कारण यह त्वचा के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इससे त्वचा की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया कम होती है और त्वचा निखरती है।

वजन घटाने में सहायक : फालसा फल में मौजूद फाइबर के कारण यह वजन घटाने में बहुत मददगार होता है। इससे भूख कम लगती है और आपका वजन कम होता है।

हार्ट के लिए फायदेमंद : फालसा फल में मौजूद विटामिन सी के कारण यह हार्ट के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इससे हृदय संबंधी बीमारियों का खतरा कम होता है।

इस तरह फालसा फल बहुत से स्वास्थ्य लाभों से भरपूर होता है जो इसे एक बहुत फायदेमंद फल बनाते हैं। इसे खाने से पहले इसे अच्छी तरह से धोकर उसके फलों को निकाल लें। इसके बाद फलों को धुलकर इन्हें खाने से पहले थोड़े से नमक और काली मिर्च लगा कर चबाकर खाया जा सकता है। इसके अलावा इसे फलों के रूप में, जूस बनाकर, शेक बनाकर या फिर स्लाइस में भी परोसा जा सकता है।

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