KarnalPlus पे आज Dietician Nisha Gupta से समझेंगे सफेद पेठा का जूस बनाने के विधि और इसके अनगिनत फायदे ।
सफेद पेठा मार्केट मे मिलने वाली ऐसी सब्जी है जो 12 महीने आसानी से उपलब्ध हो जाती है। जब भी सफेद पेठा बाजार से खरीदे को ध्यान रखे की इसका छिलका पतला होन चाहिए। क्योंकि छिलका होगा तो बीज काम होंगे और जूस ज्यादा बनेगा । इसे इंग्लिश मे ash gourd भी कहते हैं।
सफेद पेठा का जूस या ash gourd juice बनाने की विधि
सबसे पहले हमे पेठा को छील लेना है। फिर इसको छोटे छोटे टुकड़ों मे काट लेना है। फिर इसके 250ग्राम टुकड़े के साथ थोड़ा सा पानी लेंगे और मिक्सर जूसर मे पीस लेंगे। और फिर इसको ग्लास मे डाल के पी सकते है। इसको बच्चे से लेके बूढ़े कोई भी पी सकता है। खासकर अगर आप वजन घटाना चाहते हैं तो भी ये बहुत फायदेमंद है।
Ash gourd juice से क्या लाभ है
- शरीर की गंदगी(toxins) को बाहर निकलता है।
- लू लग गई हो, loose motions या vomiting ये तीनों के लिए लाभदायक होता है
- सफेद पेठा का जूस diabetes , blood pressure , hyper tension, skin disease, जैसी बीमारियों के लिए भी फायदेमंद होता है।
- इससे हम काफी आसानी से weight loss का सकते हैं।
सफेद पेठा का जूस कब पीना चाहिए
- सवेरे जब पेट खाली हो तो इसका सेवन सबसे अच्छा होता है।
- या फिर इसके दोपहर मे भी पी सकते हैं।
Disclaimer – कोई भी दवा, सुझाव या उपाय करने से पहले एक बार अपने doctor से सलाह अवश्य ले और अपने विवेक से काम ले।
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