फ्रिज इस्तेमाल करने का सही तरीका | फ्रिज या मटका क्या है बेहतर

गर्मी आते ही फ्रिज का उपयोग काफी बढ़ जाता लेकिन लोग आमतौर पर यह नहीं जानते कि कैसे और कितने समय तक चीजों को फ्रिज में स्टोर करना है और फ्रिज या मटका कौन सा बेहतर है। फ्रिज को साफ करने का सही तरीका क्या है। यह न जानने के कारण लोग अक्सर अपने भोजन और अन्य सामग्री को नुकसान पहुंचाते हैं।

जब हम खाद्य सामग्री को फ्रिज में स्टोर करते हैं, तो हमें इस बात का ख्याल रखना चाहिए कि किन आहार पदार्थों को किस तापमान पर और कितने समय तक रखा जा सकता है। ज्यादातर खाद्य पदार्थ जैसे कि फल, सब्जियां, दूध आदि को ठंडे तापमान में रखना चाहिए ताकि यह ताजगी और गुणवत्ता को बनाए रख सके।

अगर आप फ्रिज के नुकसान और फायदे जानना चाहते हैं तो करनालप्लस पर आज DR.SONUM MBBS. MD. बताने आई है कुछ ऐसी चीज है जो कि के बहुत काम आने वाली है।

फ्रिज इस्तेमाल करने और चीजें स्टोर करने का सही तरीका

• इसका टेंपरेचर अमान्य तौर पर 2 से 8 डिग्री तक होता है लेकिन जब हम फ्रिज के डोर में खाने पीने की चीजें रख देते हैं तो वह फ्रिज का टेंपरेचर मेंटेन नहीं कर पाती। सब्जी और फल अलग-अलग रखने चाहिए ना की एक साथ
• फ्रिज में कोई भी चीज रखे तो ध्यान दें कि उसे खुला ना रखें किसी ढक्कन से ढक कर रखें।
• कोशिश करें कि फ्रिज में सामान रखने के लिए आप कांच की डब्बी का इस्तेमाल करें ना कि प्लास्टिक की।
• आप कोई भी खाना बनाते हैं तो याद रहेगी अगर आप उसे फ्रिज में रख रहे हैं तो उसे 24 घंटे के अंदर अंदर खा ले।
• फ्रिज में रखा हुआ खाना बाहर निकालने के बाद उसे स्विमिंग हॉट होने तक गर्म करें और फिर भी उसका सेवन करें। ऐसा करने से खाने में मौजूद बैक्टीरिया निकल जाते हैं और आप कई बीमारियों से बच सकते हैं। अगर आप ऐसा नहीं करते तो फ्रीज में मौजूद लिस्ट एरिया मोनोसाइट नाम का एक बैक्टीरिया मौजूद होता है जिससे आपको निमोनिया भी हो सकता है।

इस तरह रखे अपना फ्रिज साफ

• फ्रिज के अंदर मौजूद जो रबड़ होती है उसको आपको हर थोड़े समय में बदलवा देना चाहिए क्योंकि गंदगी की वजह से कॉकरोच होने लगते जिससे कि आप बीमार भी हो सकते हैं। जो लोग बार-बार रबड़ को नहीं बदलवा सकते वह एक बोतल पर ब्लीचिंग पाउडर लेकर उसे पानी में मिक्स कर ले और फिर रबड़ के ऊपर यह स्प्रे का छिड़काव करें ऐसा करने से आप कई तरह की बीमारियों से बच सकते हैं।
• जिन लोगों के फ्रिज में बर्फ जमती है उन्हें फ्रिज का पानी बार-बार बदलते रहना चाहिए।
• अपने फ्रिज और दीवार के बीच की दूरी को मेंटेन करके रखें ताकि आपके फ्रिज का कंप्रेसर गर्म ना हो।
• अगर आपके पास डबल डोर फ्रिज है तो ध्यान दें कि उसके ऊपर का हिस्सा जहां पर बर्फ जमाते हैं उसे आपने साफ रखना है ताकि उसका टेंपरेचर मेंटेन रहे और फफूंदी ना लगे।
• थोड़ा सा सिरका ले और उसकी एक लेयर को अपने फ्रिज के ऊपर मले और उसे 10 से 15 मिनट के लिए खुला छोड़े।
•  फ्रिज की सफाई का खास तौर पर ध्यान रखें। फ्रिज की सफाई एक स्प्रे बोतल ले और उसमें एक चम्मच बेकिंग सोडा, थोड़ा सा विनेगर और एक नींबू डालकर उसे अच्छे से मिला ले और फ्रिज में इसका छिड़काव कर हर महीने सफाई करें। यह आपके फ्रिज में मौजूद बैक्टीरिया और फंगस को हटाता है और स्वच्छता बनाए रखता है।
• फ्रिज की बदबू को निकालने के लिए आधा कटा हुआ नींबू अपने फ्रिज में रखें।

मटका या फ्रिज: क्या है आपकी सेहत के लिए बेहतर

• आपको फ्रिज का ठंडा पानी नहीं पीना चाहिए क्योंकि इससे आपका गला तो खराब होगा ही और साथ के साथ यह आपके दिल की धड़कन को बढ़ाएगा और आपकी पाचन शक्ति भी कमजोर करेगा। आप यह सब चीजों से बचना चाहते हैं तो आप घड़े का पानी पीना शुरू करें। मटके का पानी पीने से आपका वेट लॉस होता है और पुरुषों में मौजूद टेस्टोस्टेरॉन हार्मोन भी बढ़ता है।

• प्लास्टिक की बोतल के अंदर एक केमिकल होता है जोकि डायबिटीज हाइपरटेंशन और ब्लड प्रेशर को बढ़ावा देता है। अगर बात की जाये मटके के पानी की तो इससे ऐसी बीमारियों को बढ़ावा नहीं मिलता बल्कि इससे औरतों में हो रही खून की कमी को ठीक करता है।

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