Hass Avocado जिसको वैज्ञानिक भाषा में Persea Americana कहते हैं और इसको एलिगेटर(alligator) भी बोलते हैं। सारे एवोकाडो फलों में Hass avocado काफी मशहूर है।इसमे कई सारे गुण होते हैं जो हमारी सेहत को काफी फायदा पहुंचते हैं। एवोकाडो फल हमारे कोलेस्ट्रॉल, किडनी और आंतों के लिए बहुत अच्छा होता है। साथ ही साथ ये आँखों के लिए भी काफी फायदेमंद होता है।
करनालप्लस के आज के इस आर्टिकल में हम Dr. Mayank Porwal से जानेंगे एवोकाडो फल से मिलने वाले पौष्टिक तत्वों के बारे और जानेंगे इसके फायदे साथ ही साथ हम ये भी जानेंगे की हमारे देश मे मिलने वाले वो कौन से फल हैं जिन्हे हम एवोकाडो की जगह खा सकते हैं।
Hass avocado से मिलने वाले पौष्टिक तत्व
विटामिन ई(Vitamin-E)
मैग्नीशियम(Magnesium)
फ़ाइबर(Fibre)
पोटैशियम(Potassium)
एवोकाडो खाने के साथ डाइट में या फल की तरह सुबह खाया जा सकता है। ये अंदर से काफी मुलायम होता है और एक ऐसा फल है जो दुनिया भर में खाया जाता है। स्वाद मे हल्का मीठा होने के कारण इसे खाने में भी कोई दिक्कत नहीं आती।
एवोकाडो के फायदे
- विटामिन ई होने के कारण ये आँखों के लिए अच्छा होता है।
- इसमे फाइबर पाया जाता है तो इससे पाचन क्रिया भी बेहतर होती है।
- इस फल को सुपरफूड(superfood) की श्रेणी मे भी रखा गया है।
वैसे तो इस फल के ढेरों फायदे हैं लेकिन एक विदेशी फल होने की वजह से ये थोड़ा महंगा भी पड़ता है। तो कई लोगों का ये सवाल रहता की क्या हमारे देश में मिलने वाला कोई ऐसा फल है को एवोकाडो की जगह ले सकता है या यूं कहे कि उसी की तरह पोषण प्रदान कर सकता है।
तो इस सवाल का जवाब है हाँ हमारे भारत में दो ऐसी चीजें हैं एक है आंवला और दूसरा है नारियल। नारियल में भी मैग्नीशियम, प्रोटीन, फ़ाइबर और काफी सारे पोशाक तत्व पाए जाते हैं। ये कोलेस्ट्रॉल भी कम करता है और हमारे दिल के लिए भी बहुत अच्छा होता है। नारियल को सलाद के साथ या सूखे नारियल का पाउडर भी खा सकते हैं।
एवोकाडो, नारियल, आंवला या कोई भी अन्य फल अपने शरीर के अनुसार ही खाना चाहिए। हमारे पाचन तंत्र के अनुसार शरीर को जो सूट करता है वही हमारे शरीर के लिए अच्छा होता है।
Disclaimer– Karnalplus के आर्टिकल में Dr. Mayank Porwal ने सुपरफूड एवोकाडो से मिलने वाले पोशाक तत्व और इसके फ़ायदों के बारे में बताया है। कोई भी उपाय, सुझाव, दवा, डाइट, थेरेपी या नुस्खा आजमाने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह अवश्य ले और अपनी समझ से काम ले।
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