थायराइड क्या है ?
थायरॉयड गर्दन के सामने स्थित एक ग्रंथि होती है, जो विंडपाइप (ट्रेकिआ) को फैलाती है। यह एक तितली के आकार की होती है – बीच में छोटा और दो चौड़े पंख जो गले के चारों ओर फैले हुए हैं।थायराइड की ग्रन्थि हार्मोन बनाती है जो पूरे शरीर में कई अलग-अलग प्रणालियों में भूमिका निभाते हैं। जब आपका थायरॉयड इन महत्वपूर्ण हार्मोनों का बहुत अधिक या बहुत कम बनाता है, तो इसे थायराइड रोग कहा जाता है।
थायराइड एक ऐसी गंभीर बिमारी जो आज एक आम समस्या बन चुकी। ये बिमारी आज दुनिया में व्यापक स्तर पर फैली हुई है। रिसर्च के अनुसार आजकल लगभग हर तीसरा इंसान इस बिमारी से ग्रसित है। इस बिमारी की वजह से हमारे शरीर पर काफी दुष्प्रभाव पड़ सकते हैं। इसलिये इसको नजरंदाज नहीं करना चाहिए।
करनालप्लस के इस आर्टिकल में Dietician Kanika Khanna से जानेंगे 7 ऐसे सुपरफूड या खाने की चीजों के बारे में जिनको खाने से थाइरॉइड का लेवल नॉर्मल हो होने लग जाएगा और धीरे धीरे ये ठीक भी हो सकता है।
थाइरॉइड के लक्षण
- चिड़चिड़ापन
- हाथों का काँपना
- अधिक पसीना आना
- घबराहट
- अनिद्रा
- वजन का घटना
- दिल की धड़कन बढ़ना
- अत्यधिक भूख लगना
- आँखों के आसपास सूजन
- महिलाओं में मासिक धर्म की अनियमितता
- बालों का पतला होना एवं झड़ना
इन 7 चीजों के सेवन से थायराइड में मिलेगा जल्द लाभ
एक्स्ट्रा वर्जिन कोकोनट ऑयल – Extra virgin coconut oil में Medium-chain triglycerides (MCTs) जैसे कुछ फैटी एसिड होते हैं जो हमारे शरीर के मेटाबॉलिक रेट (metabolic rate) या चयापचय दर को बढ़ाता है।
एक्स्ट्रा वर्जिन नारियल तेल को 2 से 3 चम्मच खाली पेट सुबह लेना है और इसके 15 मिनट बाद ही कुछ खाना चाहिए।
कुलिथ दाल या कुलथी दाल – कुलथी दाल या कुलिथ का आटा जिसे अंग्रेजी में Horse Gram नाम से भी जाना जाता है। इसमे प्रोटीन (Protein) और अमीनो एसिड (amino acid) की भरपूर मात्रा मिलती है। इस दोसा, इडली या इसका सूप बना कर खाया जा सकता है।
पोषक खमीर – इसे nutritional yeast के नाम से भी जाना जाता है। थाइरॉइड रोग में दिन भर थकान बनी रहती है और इस थकान से लड़ने के लिए Vitamin B12 जरूरी होता है जो इस पोशक खमीर मे पाया जाता है।
सेंधा नमक – थाइरॉइड की समस्या शरीर में मिनरल्स या खनिज पदार्थ की कमी से भी हो सकती है आयोडीन। इसलिये इसकी कमी को पूरा करने के लिए रॉक साल्ट (rock salt) या सेंधा नमक का प्रयोग करना चाहिए। दूध से भी अच्छी मात्रा में iodine मिलता है।
ब्राजील नट्स या त्रिकोणफल – शरीर में सेलेनियम की कमी की वजह से भी थायराइड रोग हो सकता है। Brazil nuts या त्रिकोणफल शरीर में selenium की कमी को पूरा करते हैं। तीन त्रिकोणफल रोजाना खाने चाहिए इससे शरीर में सेलेनियम की कमी नहीं होगी।
नारियल – जो लोग नारियल के तेल का सेवन नहीं करते वो सवेरे सूखा नारियल खा सकते हैं। इससे भी थाइरॉइड की समस्या से आराम मिलेगा।
धनिया का पानी – धनिये के बीज की तासीर हल्की गरम होती है। हाइपर थाइरॉइड में हाथ पैर ठंडे पड़ जाते हैं इसलिये धनिया का पानी पीने से इस समस्या में काफी राहत मिलती है। धनिया के बीज सील बट्टे पर हल्के कूट लें। इसे अगर ग्राइन्डर में ग्राइन्ड करना हो तो बस हल्का सा ही ग्राइन्ड करें। फिर इसे 1 से 2 चम्मच लेकर पूरी रात एक कप पानी में भीगने के लिए छोड़ दें। सवेरे इस पानी को गरम करने के बाद, जब पानी थोड़ा कम हो जाए तो छानकर पी लें।
स्ट्रेस या तनाव को कम करने से भी इस समस्या में फायदा होता है इसके लिए ऊपर दिए गए 7 चीजों के साथ योगा और प्राणायाम भी करन चाहिए जिससे तनाव और अवसाद कम होता है।
Disclaimer– Karnalplus के आर्टिकल में Dietician Kanika Khanna ने thyroid की बिमारी से लड़ने के लिए 7 ऐसी चीजें बतायी हैं जिनके सेवन से ये समस्या हल हो सकती है। कोई भी उपाय, सुझाव, दवा, डाइट, थेरेपी या नुस्खा आजमाने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह अवश्य ले और अपनी समझ से काम ले।
KarnalPlus से संपर्क करने लिए यहाँ क्लिक करें —— KarnalPlus Contact
Karnal Plus के Facebook पेज पे जाने के लिए यहाँ क्लिक करें —— Karnal Plus Facebook
