आज के समय में गर्मी का स्तर इतना बढ़ गया है कि यह इन्वायरमेंट ही नहीं बल्कि लोगों की मेंटल और फिजिकल हेल्थ को प्रभावित कर रहा है। ऐसे में लोग शरीर को ठंडा रखने के लिए कई तरह की चीजें ट्राइ करते रहते हैं। आधुनिक युग में हम सभी ग्लोबल वार्मिंग के बारे में सुना है और जानते हैं कि धरती का तापमान दिन पर दिन बढ़ता जा रहा है।
इस तापमान की वृद्धि का असर सिर्फ पर्यावरण पर ही सीमित नहीं होता है, बल्कि हमारे शरीर और मन पर भी गहरा प्रभाव पड़ता है। इसका असर हम अपनी रोजाना ज़िंदगी मे देख रहे हैं। जहां गरमियाँ लंबी होती जा रही हैं। तापमान हर साल बढ़ रहा है।
घर में मिलने वाली इन 5 चीजों से रखें अपने शरीर को ठंडा
आज करनालप्लस पर Dietician Moumita Kumar जानेंगे हमारे घर में मिलने वाली 5 ऐसी चीजों को बारे में जो हमारे शरीर और मस्तिष्क को ठंडा और स्वस्थ रखने मे हमारी मदद करेंगी।
नींबू
लेमन या नींबू को जरूर आपने खाने और शरबत में पहले से ही इस्तेमाल किया होगा, लेकिन क्या आपको पता है कि इसका रस शरीर को ठंडा रखने में अद्वितीय गुण रखता है? नींबू में मौजूद विटामिन सी शरीर के तापमान को नीचे ले जाने में मदद करता है, जिससे आपको ठंडा महसूस होता है। आप नींबू का रस गर्मियों में ठंडा पी सकते हैं और इससे तापमान का भी संतुलन बना रहेगा।
नींबू में विटामिन सी और एस्कोरबिक एसिड पाया जाता है जो कि anti-inflammatory होता है जो कि हमें गर्मी से राहत दिलाता है। आधा नींबू ले और एक कप पानी में उसका रस निचोड़ कर सुबह खाली पेट इसका सेवन करें नींबू ज्यादा डालने से आपको एसिडिटी भी हो सकती है।
चिया सीड्स
यह छोटी-छोटी सी बीजें हमारे स्वास्थ्य के लिए अनमोल होती हैं। चिया सीड्स में उच्च मात्रा में ऊर्जा, प्रोटीन, विटामिन, और एंटी-ऑक्सीडेंट्स होते हैं जो हमारे शरीर को ठंडा रखने में मदद करते हैं। इसके अलावा, चिया सीड्स में पाये जाने वाले ओमेगा-3 फैटी एसिड्स भी शरीर की तापमान नियंत्रण में मदद करते हैं। आप चिया सीड्स को पानी में भिगोकर, उनका रस पी सकते हैं और इन्हें अपने दैनिक आहार में शामिल कर सकते हैं।
गुलकंद
यह एक प्रकार की मिठास जो हम गुलाब के पेड़ से प्राप्त कर सकते हैं। गुलकंद के बारे में तो आपने सुना ही होगा, लेकिन क्या आपको पता है कि इसका सेवन करने से शरीर का तापमान नियंत्रित रहता है? गुलकंद में मौजूद गुलाब के फूलों के अलावा चीनी और शहद का मिश्रण होता है, जो ठंडक और राहत देने वाला होता है। आप गुलकंद को एक चम्मच गर्म दूध के साथ ले सकते हैं या इसे शरबत और मिठाई में भी शामिल कर सकते हैं।
गोंद का तीरा
यह आपको हीट रिलेटेड समस्याएं जैसे कि कॉन्स्टिपेशन, स्ट्रोक आदि से बचाता है। 5 से 6 गोंद के तीरे के पीस लें और उसे रात भर पानी में भिगोकर रख दें प्ले दिन सुबह आप देखेंगे तो यह एक जेल के फॉर्म में नजर आएगा। इसे आप किसी भी शरबत में डालकर इसका सेवन कर सकते हैं।
गोंद के तीरे में फाइबर अधिक मात्रा में पाया जाता है जो कि हमें तरह-तरह की बीमारियों से आराम दिलाएगा। यह महिलाओं के लिए सबसे ज्यादा फायदेमंद है क्योंकि यह मीनोपॉज में बहुत आराम दिलाता है और महिलाओं को जैसे कि पेट या हाथों में पैरों में जलन होती है यह है उसमें भी आराम दिलाता है।
गोंद दो तरह के होते हैं पहला क्रिस्टललाइन फॉर्म में पाया जाता है और दूसरा ट्रांसपेरेंट फॉर्म में।जो क्रिस्टलाइन फॉर्म का गोंद होता है उसे सर्दियों में लड्डू, पंजीरी जैसी चीजों में डालते हैं और जो ट्रांसपेरेंट फॉर्म का होता है वह गर्मियों में काम आता है क्योंकि क्रिस्टलाइन वाले की तहसील गर्म होती है और ट्रांसपेरेंट फॉर्म वाले गोंद की तासीर ठंडी।
तो अब से आप नींबू, चिया सीड्स, गुलकंद, और गोंद का तीरा जैसे चमत्कारिक बीजों का उपयोग करके शरीर को ठंडा रख सकते हैं। अगर आप इन्हें नियमित रूप से सेवन करेंगे, तो आप अपने दोस्तों को भी इन राहतभरे बीजों के बारे में बता सकते हैं और सबको इनका फायदा उठाने में मदद कर सकते हैं।
आपको यह ब्लॉग कैसा लगा? कृपया हमें अपनी राय और प्रतिक्रिया दें। अगर आपके पास कोई अन्य रोचक जानकारी या सुझाव हैं, तो कृपया हमें बताएं। हमेशा ध्यान दें कि इन बीजों का सेवन करने से पहले एक विशेषज्ञ सलाह लें और यदि आप किसी विशेष संक्रमण या एलर्जी से पीड़ित हैं, तो भी सलाह लेना अनिवार्य है।
धन्यवाद और अच्छे स्वास्थ्य की कामना करते हैं!
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